• VTEM Image Show
  • VTEM Image Show
Show Slideshow
Instalatii si Camere Frigorifice Industriale

Climafrigo ofera instalatii frigorifice industriale si camere frigorifice pentru racirea si pastrarea alimentelor in conditii optime.

Panourile de poliuretan sunt cele mai recomandate pentru realizarea peretilor sau izolarea spatiilor de depozitare. Usile frigorifice pot fi cu balamale sau culisante.

Alimentele pot fi depozitate in stare proaspata, refrigerate sau congelate.

Congelare

  •  congelarea fructelor (afine, fructe de padure, etc...)
  • soc freezer (frig in doua trepte, care favorizeaza congelarea rapida fara a se forma cristale de gheata care duc la oxidarea produselor pe timpul depozitarii indelungate. Formarea cristalelor de gheata pot sparge peretii celulari care la decongelare duc la pierderi mari de sucuri. Produsele pierzand din proprietatile initiale)
  • ciuperci HRIB

Depozitare

  • carne
  • branzeturi
  • inghetata

Racire intensiva

Folosita la recoltarea fructelor cu temperatura ridicata si risc de fermentare rapida.

  • mere
  • cirese
  • struguri
  • legume
  • ciuperci
  • afine
  • catina

Camere cofetarie - Prajituri

Restaurante, Bucatarii sau Sali de petrecere